Zupa śledziowa

Zupa śledziowa Zupa śledziowa jest to jedyna zupa jakiej się nie gotuje. Zupę tego rodzaju wykonuje się na bzie ryb, w tym wypadku jest to śledź ponieważ tylko on nie rozkłada się pod wpływem przebywania w zalewie i ma właściwe walory smakowe. Zupa śledziowa jest jedną z najprostszych i najszybszych do wykonania. Jej zaletą jest również fakt ze nie wymaga wielu składników. Aby wykonać taka zupę należy posiadać tylko śmietanę oraz śledzie. Najpierw ryby trzeba przygotować czyli śledzie moczymy a następnie doprawimy przyprawami aby nadać im odpowiedni smak wszystko po kilku godzinach zalewa się śmietana i pozostawia na następne godziny. W celach smakowych można tutaj dodać również cebulkę oraz przyprawy. Zupa tego rodzaju jest bardzo symboliczna ponieważ najczęściej jest stosowana na obiad w piątek ponieważ jest to dzien. postny i nie należy się objadać. Zupa ta wspaniale spełnia te warunki ponieważ nie jest pożywna a do tego wykonana na bazie ryb. Jako dodatek stosuje się ziemianki w mundurkach poprzez ich dodatek zupa jest bardziej syta i smaczna

0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes

Tagi: , ,